Alunos do Grupo UniEduK visitam setor de nutrição em hospitais e indústria
Curso de Nutrição do Grupo UniEduK visitam o Serviço de Nutrição e Dietética (SND) do Hospital Augusto de Oliveira Camargo (HAOC) e a Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) da empresa Jaguar.
Com o objetivo de expandir os horizontes profissionais, os alunos do terceiro semestre do curso de Nutrição do Grupo UniEduK realizaram visitas a setores de nutrição localizados no hospital e na indústria. Na oportunidade, conheceram toda a estrutura e procedimentos dos locais.
Acompanhados pela professora Ana Célia Aguiar e pelo gestor acadêmico do curso, professor Alexandre de Oliveira Camargo, os estudantes da UniMAX tiveram a oportunidade de visitar o Serviço de Nutrição e Dietética (SND) do Hospital Augusto de Oliveira Camargo (HAOC), em Indaiatuba. A visita contemplou todo o setor de recebimento dos alimentos, armazenamento, pré-preparo, preparo e distribuição dos pratos no refeitório e para os pacientes.
Enquanto isso, os alunos da UniFAJ visitaram a Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) da empresa Jaguar, guiado pela professora Viviane Herculiani Cardillo. De acordo com a docente responsável, a UAN é o local onde os nutricionistas que atuam no setor de alimentação coletiva desempenham suas funções profissionais, ocupando o cargo de gestores, na maioria das vezes.
Dessa forma, as visitas foram de grande valia para os alunos, uma vez que puderam conhecer uma nova área de atuação dentro da Nutrição. Além disso, os professores destacam que, para a sociedade, esses serviços são essenciais para a garantia do bem-estar físico e mental, fornecendo alimentos saudáveis e seguros à comunidade.
METODOLOGIA DE ENSINO
Todas as instituições de ensino que compõem o Grupo UniEduK priorizam as aulas práticas desde o primeiro dia de aula em todos os cursos a fim de preparar o aluno para sua futura atuação profissional. Para isso, desenvolve, nas unidades de Jaguariúna (UniFAJ), de Indaiatuba (UniMAX) e Holambra (FAAGROH), mais de 1.700 aulas práticas por mês.