Os alunos do 5º semestre do curso de Nutrição participaram de uma aula prática, no dia 18 de fevereiro, da disciplina de Fisiopatologia, conduzida pela docente e nutricionista, professora Carolina Soares de Moura, cujo objetivo foi observar a integridade intestinal após o consumo de uma dieta hiperlipídica por 16 semanas.
Os alunos observaram as lâminas de intestinos saudáveis e atrofiados com aumento de permeabilidade intestinal pelo excesso no consumo de gordura saturada. Essa aula prática contextualizou e integrou os conceitos teóricos feito em sala de aula.