Nutricionista da Nestlé apresenta vídeo aula aos alunos de Nutrição da FAJ

Os alunos do 6º semestre do curso de Nutrição participaram durante a aula de “Nutrição Clínica do Adulto”, de uma palestra ministrada pela nutricionista Taís Corrêa da empresa Nestlé. A aula ocorreu dia 26 de outubro, sendo coordenada pela docente da disciplina, Thalita Cremonesi. Foi oferecido aos alunos uma vídeo aula com o tema Nutrição em Insuficiência Renal, cujo objetivo foi apresentar aos participantes a dietoterapia em pacientes com doenças renais e com recomendação proteica recentemente atualizada.
A aula funcionou como complemento dos conteúdos apresentados anteriormente, em que os alunos elaboraram uma resenha com senso crítico sobre o tema, proporcionando uma observação profunda em relação aos desafios do profissional nutricionista na elaboração de dietas específicas para pacientes com insuficiência renal, sobretudo na questão da oferta de proteínas.
Conforme relato da professora Thalita, as percepções obtidas nesta palestra auxiliará o aluno futuramente, no momento em que houver a necessidade na elaboração de planejamento dietético voltado a este público em especial.