O assunto foi explanado pela nutricionista, conselheira e coordenadora da Comissão de Ética, Dra. Viviani dos S. Fontana, aos estudantes da UniFAJ e UniMAX
“O Código de Ética do Nutricionista” foi o tema da palestra direcionada aos estudantes do curso de Nutrição do Grupo UniEduK (UniMAX e UniFAJ). Para isso, foi convidada a Dra. Viviani dos S. Fontana, nutricionista, conselheira e coordenadora da Comissão de Ética do CRN-3 (Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª região).
Pós-graduada em Vigilância Sanitária e Qualidade em Alimentos e em Gestão de Negócios em Alimentos para Coletividades, a Dra. Viviani também é consultora na área de qualidade e segurança dos alimentos para o segmento Food Service.
Na oportunidade, a palestrante destacou os artigos mais importantes e polêmicos do CECN (Código de Ética e de Conduta do Nutricionista), principalmente, os que abordam os meios de comunicação e informação.
Para a professora do curso de Nutrição, Rosana Maria Nogueira, a importância do tema para os alunos, está em “Reconhecer o dever dos Conselhos Profissionais que é de fiscalizar, orientar e disciplinar o exercício das profissões, visando o benefício e a proteção dos interesses da sociedade. E, ainda, apresentar princípios, responsabilidades, direitos e deveres que devem nortear a conduta do nutricionista em todas as áreas de atuação”, diz.
Outro ponto destacado pela docente foi sobre a principal mensagem deixada pela palestrante. “Ter boa conduta é uma escolha individual! Mas seus efeitos interferem na vida de todos que o cercam..., portanto conhecer o Código de Ética é fundamental para que as atividades profissionais sejam sempre pautadas nos direitos, deveres e limites”, conclui.
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Texto: Tatiane Dias – (MTB 67029)
Crédito: Banco de Imagem
