Casa de Chá recém-inaugurada em Indaiatuba contrata talentos de Gastronomia da MAX
Aluno do 4º semestre e coordenador do curso participam do estabelecimento Ao iniciar o último semestre do curso de Gastronomia, Danilo Sandrin divide seu tempo com uma importante responsabilidade: ser o chef de cozinha da Margot Casa de Chá e Arte, estabelecimento inaugurado em junho em Indaiatuba com a proposta diferenciada de misturar arte, música, aromas e sabores. “Estou gostando muito,
Gastronomia realiza visita técnica a restaurante Pezão
Atividade prática foi realizada com alunos do 1º semestre em dois períodos manhã e noite, e fez parte da disciplina Estrutura e Funcionamento de Restaurantes, sob a supervisão do professor Tibério Gil. Tradicional restaurante de frutos do mar da região, o Pezão pode ser considerado um dos pontos turísticos de Indaiatuba. Quem passa em frente ao local no final de semana sempre
Alunos de Gastronomia lançam empresa diferenciada para serviço de buffet
Empreendedores apostam em cardápios para grupos fechados e paladares variados Reuniões de amigos ou familiares, em geral, ficam mais interessantes e alegres quando acontecem ao redor de mesas com refeições fartas e cardápios diferenciados. Mas isso costuma exigir dedicação dos participantes, que nem sempre conseguem aproveitar todo o evento por conta da preparação dos quitutes. Foi pensando em oferecer um serviço
Família Oliveira marca presença nos cursos de Gastronomia, Marketing e RH
Mãe e dois filhos fazem questão de participar de todas as ações da MAX Independente da religião, o Natal é uma das datas mais esperadas para celebração em família. E na MAX sempre encontrarmos histórias de grupos familiares que frequentam os cursos da Instituição. Um exemplo é a família Oliveira. Tudo começou com a matriarca, Rosana Nava de Oliveira, que se
Cerveja é tema de Aula Magna dos cursos de Gastronomia e Nutrição
Evento contou com sommelier da Brasil Kirin que trouxe dados relevantes aos alunos Os cursos de Gastronomia e Nutrição realizaram Aula Magna em conjunto regada a cerveja. Tudo porque o palestrante convidado foi o sommelier da Brasil Kirin, Samuel Pineda Hoshino, especialista no assunto. Durante o evento, realizado no dia 6 na Câmara Municipal de Indaiatuba, o palestrante falou sobre a
Gastronomia produz receitas gregas em ação social
Parceria envolveu Rotaract Club – Indaiatuba Votura e instituição Bolha de Sabão Uma verdadeira refeição grega, com direito a prato principal e sobremesa. Esse foi o desafio recebido pelo curso de Gastronomia da MAX para a participação da ação promovida pelo Rotaract Club – Indaiatuba Votura em parceria com a Organização Assistencial Bolha de Sabão. O evento reuniu participantes do