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Aluno do 4º semestre e coordenador do curso participam do estabelecimento Ao iniciar o último semestre do curso de Gastronomia, Danilo Sandrin divide seu tempo com uma importante responsabilidade: ser o chef de cozinha da Margot Casa de Chá e Arte, estabelecimento inaugurado em junho em Indaiatuba com a proposta diferenciada de misturar arte, música, aromas e sabores. “Estou gostando muito,

Atividade prática foi realizada com alunos do 1º semestre em dois períodos manhã e noite, e fez parte da disciplina Estrutura e Funcionamento de Restaurantes, sob a supervisão do professor Tibério Gil.  Tradicional restaurante de frutos do mar da região, o Pezão pode ser considerado um dos pontos turísticos de Indaiatuba. Quem passa em frente ao local no final de semana sempre

Empreendedores apostam em cardápios para grupos fechados e paladares variados Reuniões de amigos ou familiares, em geral, ficam mais interessantes e alegres quando acontecem ao redor de mesas com refeições fartas e cardápios diferenciados. Mas isso costuma exigir dedicação dos participantes, que nem sempre conseguem aproveitar todo o evento por conta da preparação dos quitutes. Foi pensando em oferecer um serviço

Mãe e dois filhos fazem questão de participar de todas as ações da MAX Independente da religião, o Natal é uma das datas mais esperadas para celebração em família. E na MAX sempre encontrarmos histórias de grupos familiares que frequentam os cursos da Instituição. Um exemplo é a família Oliveira. Tudo começou com a matriarca, Rosana Nava de Oliveira, que se

Evento contou com sommelier da Brasil Kirin que trouxe dados relevantes aos alunos Os cursos de Gastronomia e Nutrição realizaram Aula Magna em conjunto regada a cerveja. Tudo porque o palestrante convidado foi o sommelier da Brasil Kirin, Samuel Pineda Hoshino, especialista no assunto. Durante o evento, realizado no dia 6 na Câmara Municipal de Indaiatuba, o palestrante falou sobre a

Parceria envolveu Rotaract Club – Indaiatuba Votura e instituição Bolha de Sabão Uma verdadeira refeição grega, com direito a prato principal e sobremesa. Esse foi o desafio recebido pelo curso de Gastronomia da MAX para a participação da ação promovida pelo Rotaract Club – Indaiatuba Votura em parceria com a Organização Assistencial Bolha de Sabão. O evento reuniu participantes do

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