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Lean Manufacturing Divididos em grupos de trabalho, os alunos do curso superior de Logística do Centro Universitário Max Planck (UniMAX), de Indaiatuba, receberam o desafio de analisar o case de uma empresa e aplicar os princípios de Lean Manufacturing, que é um conjunto de técnicas que auxiliam na identificação e eliminação do desperdício, ou seja, maximiza o valor do cliente e